HELİN YAŞAR EŞLİĞİNDE; YILBAŞINDA BİR RUS ROMANI KARLAR ALTINDA KARS 31 ARALIK 2026 - 2 OCAK 2027

 Siz değerli misafirlerimizle İstanbul Havalimanı’nda buluşmamızın ardından, Türk Hava Yolları’nın TK 2716 sefer sayılı, saat 12.20 uçuşuyla Kars’a hareket ediyoruz. Saat 14.30’da varışımızla birlikte, karlar altındaki taş yapıları, geniş caddeleri ve kendine özgü mimarisiyle adeta bir Rus romanının sayfalarını anımsatan Kars’ı keşfetmeye başlıyoruz. Şehir merkezine transferimizin ardından yürüyerek gerçekleştireceğimiz gezimizde; kente hâkim konumuyla Kars Kalesi’ni, Orta Çağ’dan günümüze ulaşan 12 Havariler Kilisesi’ni, Ebu’l Hasan Harakâni Türbesi’ni ve Kars’ın zengin gastronomi kültürünün izlerini taşıyan Peynirciler Çarşısı’nı görüyoruz. Ardından, 19. yüzyılın sonlarında kentin çehresini değiştiren Rus Baltık mimarisinin taş cepheli, zarif ve etkileyici örnekleri arasında dolaşarak Kars’ın çok katmanlı geçmişine yakından tanıklık ediyoruz. Gezimizin ardından otelimize geçiyor; bizler için hazırlanan yöresel ikramlarla Kars’ın lezzetleriyle ilk buluşmamızı gerçekleştiriyoruz. Biraz dinlenmek ve yılbaşı gecesine hazırlanmak üzere serbest zamanımızın ardından, 2026’nın son gecesini ve 2027’nin ilk saatlerini Kars’ta karşılamak üzere yeniden bir araya geliyoruz. Bu özel gecede soframıza, Kars mutfağının en karakteristik lezzetlerinden kaz eti eşlik ederken, bölgenin kültürel zenginliğini ve Kafkas coğrafyasının güçlü ritmini yansıtan Kafkas Dansları Gösterisi gecemize renk katıyor. Müzik, dans ve yöresel tatlarla, karlar altındaki Kars’ın büyüleyici atmosferinde yeni yılı birlikte karşılıyoruz. Konaklama Kars’taki otelimizde.

Yeni yılın ilk sabahına Kars’ın bembeyaz kış manzarası eşliğinde başlıyoruz. Otelimizde alacağımız kahvaltının ardından, yüzyıllar boyunca farklı uygarlıklara ev sahipliği yapmış, Anadolu’nun en etkileyici arkeolojik alanlarından biri olan Ani Ören Yeri’ne doğru yola çıkıyoruz. Bir zamanlar İpek Yolu’nun önemli duraklarından ve bölgenin görkemli başkentlerinden biri olan Ani’de; karlarla örtülü uçsuz bucaksız coğrafyanın ortasında yükselen Zerdüşt Ateşgede’si, Tigran Honents Kilisesi, Büyük Katedral (Fethiye Camii), Menuçehr Camii ve kentin günümüze ulaşan diğer anıtsal yapılarını keşfediyoruz. Farklı inançların, kültürlerin ve mimari geleneklerin izlerini yan yana görebileceğimiz bu benzersiz coğrafyada, Ani’nin yüzyıllara yayılan hikâyesini Helin Yaşar’ın anlatımları eşliğinde dinliyoruz. Ani’den ayrıldıktan sonra rotamızı, kış aylarında bambaşka bir güzelliğe bürünen Çıldır Gölü’ne çeviriyoruz. Karlarla çevrili dağların arasında uzanan ve soğuk kış günlerinde yüzeyi tamamen buzla kaplanan göl, Kars yolculuğumuzun en etkileyici manzaralarından birini sunuyor. Buz kalınlığının ve hava koşullarının uygun olması halinde, geleneksel atlı kızaklarla donmuş gölün üzerinde ilerleyerek bu sıra dışı kış deneyimini yaşayacağız. Günün sonunda Kars’a ve otelimize dönüyor, kısa bir dinlenmenin ardından akşam yemeğimiz için Gastro Kars Restaurant’ta bir araya geliyoruz. Bölgenin zengin gastronomi mirasından ilham alan özenle hazırlanmış menümüz eşliğinde, yeni yılın ilk akşamını Kars’ın kendine özgü atmosferinde keyifli bir sofrayla tamamlıyoruz. Konaklama Kars’taki otelimizde.

Kars’taki son sabahımıza otelimizde alacağımız kahvaltıyla başlıyoruz. Çıkış işlemlerimizin ardından, yolculuğumuzun son keşifleri için yeniden şehrin tarihî dokusuna karışıyoruz. İlk durağımız, Kars’ın siluetine damgasını vuran Fethiye Camii oluyor. Rus hâkimiyeti döneminde Ortodoks kilisesi olarak inşa edilen ve Baltık mimarisinin kentteki en dikkat çekici örneklerinden biri olan yapıyı gördükten sonra, Kars’ın binlerce yıllık geçmişine ışık tutan Kars Arkeoloji Müzesi’ni ziyaret ediyoruz. Ardından, bölgenin yakın tarihine ve özellikle Kafkas Cephesi’nin zorlu yıllarına tanıklık edeceğimiz Kafkas Cephesi Harp Tarihi Müzesi’ne geçiyoruz. Son durağımız ise Kars denince akla gelen en önemli gastronomik değerlerden birine ayrılmış Peynir Müzesi. Kars’ın köklü mandıracılık geleneğini, gravyer ve kaşar başta olmak üzere bölgeye özgü peynirlerin üretim kültürünü yakından tanıyoruz. Gezilerimizin ardından Kars Havalimanı’na hareket ediyoruz. Türk Hava Yolları’nın TK 2717 sefer sayılı uçuşuyla 15.15’te İstanbul’a dönmek üzere Kars’a veda ediyoruz. Hayat bir yolculuktur, Bir başka yolculukta görüşmek dileğiyle…