GASTRONOMİ ÖDÜLLÜ ŞEF; ÖMÜR AKKOR EŞLİĞİNDE: PROF. DR. ÇETİN ŞENKUL ANLATIMLARI İLE «TAŞ TEPELER MİRASI: ŞANLIURFA’DA ARKEO-GASTRONOMİ» 6-8 KASIM 2026

BENİ ARA
 
WHATSAPP
1. GÜN
 Sabah saatlerinde İstanbul Havalimanı’nda buluşuyor, pasaport ve bilet işlemlerimizin ardından Türk Hava Yolları TK2244 seferi ile saat 12:50’de Şanlıurfa’ya doğru yola çıkıyoruz. Yaklaşık iki saatlik uçuşun ardından 14:40’ta Şanlıurfa GAP Havalimanı’na varışımızda programın en çarpıcı duraklarından birine doğru hareket ediyoruz. İnsanlık tarihinin bilinen en eski anıtsal yapılarının yer aldığı Göbeklitepe, bu yolculuğun ilk büyük durağı oluyor. Yaklaşık 12.000 yıl öncesine uzanan bu eşsiz arkeolojik alanda, avcı-toplayıcı topluluklardan yerleşik yaşama geçişin izlerini, ritüel ve inanç kavramlarının doğuşunu yerinde dinleyecek; “Taş Tepeler” anlatısının temellerini burada atacağız. Göbeklitepe ziyareti, önümüzdeki günlerde derinleşecek olan arkeolojik ve kültürel hikâyenin güçlü bir başlangıcını oluşturuyor. Ziyaretin ardından Taş Tepeler projesinin en çarpıcı alanlarından biri olan Karahantepe’ye geçiyoruz. Burada, Neolitik döneme ait yeni ve şaşırtıcı bulgular eşliğinde, Göbeklitepe ile kurulan ilişkiyi daha derinlikli biçimde dinleyeceğiz. Gezi bitiminde ise programın en özel gastronomi deneyimlerinden biri için yeniden yola çıkıyoruz. Uçsuz bucaksız bir neolitik ovada, Neolitik dönemin izlerinden ilham alan, yerel ürünler ve yalın tekniklerle kurgulanmış özel konsept bir akşam yemeği bizleri bekliyor. Bu sofra, yalnızca bir yemek değil; arkeoloji, coğrafya ve mutfak kültürünün bir araya geldiği, geçmişle bugünü aynı masada buluşturan çok katmanlı bir deneyim sunuyor. Akşam yemeğinin ardından Şanlıurfa şehir merkezine dönüyor ve otelimize yerleşiyoruz.

2. GÜN
Sabah otelden ayrılacak Bölücek Köyü’ne doğru yola çıkıyoruz. Burada, “tüm ürünler 1 km² içinden” anlayışıyla hazırlanan özel bir köy kahvaltısı bizleri karşılıyor. Yerel üretici, mevsimsellik ve sürdürülebilirlik odağında kurgulanan bu kahvaltı, bölgenin tarımsal hafızasını ve doğayla kurduğu ilişkiyi sofraya taşıyor. Kahvaltının ardından şehir merkezine dönerek Şanlıurfa Arkeoloji Müzesi’ni ziyaret ediyoruz. Göbeklitepe ve Karahantepe’de gördüğümüz yapıların arkeolojik bağlamını müze koleksiyonu üzerinden tamamlıyor, Neolitik dönemden günümüze uzanan uzun hikâyeyi bütünlüklü bir şekilde değerlendiriyoruz. Akşam yemeğimizi, eski bir Şanlıurfa evinde alacağız. Urfa’nın sofra kültürünü ve tarif hafızasını yansıtan geleneksel ev yemekleri, sıra gecesi müzikleri eşliği ile birleşerek sıcak ve samimi bir akşam deneyimine dönüşecek.
3. GÜN
Kahvaltının ardından Balıklıgöl ve çevresindeki kutsal alanları gezecek, Urfa çarşılarında serbest zaman geçireceğiz. Bu bölümde, ciğer, çarşı fırını ürünleri ve mırra eşliğinde, Urfa’nın yemek kültürünü sokakta ve gündelik hayatın içinde tadım konseptiyle deneyimleyeceğiz. Öğleden sonra belirlenen saatte buluşarak, Mezopotamya’nın en kadim yerleşimlerinden biri olan Harran’a doğru yola çıkıyoruz. Konik kubbeli evleri, Ulu Camii kalıntıları ve binlerce yıllık tarım kültürüyle Harran, bu coğrafyada yaşamın nasıl şekillendiğini tüm açıklığıyla gözler önüne serer. Harran Ovası’nda gerçekleştireceğimiz gezide, geçmişten bugüne uzanan üretim ve yerleşim kültürünü yerinde dinleyecek; zamanın uygun olması hâlinde Çömlekçi Cuma Emmi’yi ziyaret ederek el sanatlarının yaşayan hafızasına da tanıklık edeceğiz. Gezi bitiminde havalimanına transfer oluyoruz. Türk Hava Yolları TK2247 seferi ile saat 20:35’te İstanbul’a dönüş yolculuğumuz başlıyor. 22:35’te İstanbul                                                                                                                                                                                             Havalimanı’na varışımızla, arkeoloji ve gastronominin iç içe geçtiği bu çok katmanlı yolculuğumuzu tamamlamış oluyoruz. Hayat bir yolculuktur. Bir sonraki yolculuğunuzda tekrar görüşmek dileği ile…

  • Hilton Garden Inn Şanlıurfa’da 2 gece konaklama
  • Program süresince özel konforlu araç ile ulaşım (3 gün)
  • Programda belirtilen gastronomi deneyimi sunan yemekler: (1 Kahvaltı, 1 Öğle yemeği ve 2 Akşam Yemeği)                                                                                                                                                          
  •  1. gün: Neolitik ovada özel konsept akşam yemeği (Neolitik dönemin izlerinden ilham alan, yerel ürünler ve yalın tekniklerle kurgulanmış, arkeoloji ve gastronomiyi bir araya getiren özel akşam yemeği deneyimi.)

  • 2. gün: Bölücek Köyü köy kahvaltısı: “Tüm ürünler 1 km² içinden” anlayışıyla, yerel üretici, mevsimsellik ve sürdürülebilirlik odağında Bölücek Köyü’nde gerçekleştirilen özel köy kahvaltısı deneyimi.
  • 2. gün: Eski bir Şanlıurfa evinde akşam yemeği: Urfa’nın sofra kültürünü ve tarif hafızasını yansıtan, geleneksel urfa mutfağı ve sıra gecesi eşliğinde yerel akşam yemeği deneyimi
  • 3. gün: Urfa çarşılarında yerel lezzet tadımları: Ciğer, çarşı fırını ürünleri ve mırra eşliğinde, Urfa’nın yemek kültürünü sokakta ve gündelik hayatın içinde deneyimleme fırsGöbeklitepe & Karahantepe & Sayburç ziyaretleri
  • Harran ören yeri ve yerel ziyaretler
  • Şanlıurfa Arkeoloji Müzesi gezisi
  • Balıklıgöl ve çarşı gezileri
  • Sevgili Ömür Akkor program eşlik ve danışmanlığı
  • Sacred7 Travel Profesyonel yerel rehberlik hizmeti
  • Kişiye özel kulaklık sistemi
  • Zorunlu seyahat sağlık sigortası

 

 



  • Türk Hava Yolları İstanbul – Şanlıurfa – İstanbul uçak biletleri
  • Yemeklerde alınacak içecekler
  •  Bu seyahat için mutlaka müze kartı alınması gerekmektedir. Online olarak, muze.gov.tr adresinden Kimlik bilgileriniz ve 1 adet fotoğrafınız ile satın alabilirsiniz. 18 yaş altı ve 65 yaş üstü misafirlerimiz muaftır.                                                                                                                         

*** Bu seyahat için mutlaka müze kartı alınması gerekmektedir. Online olarak, muze.gov.tr adresinden Kimlik bilgileriniz ve 1 adet fotoğrafınız ile satın alabilirsiniz. 18 yaş altı ve 65 yaş üstü misafirlerimiz muaftır.

*** Grup gezilerimiz, minimum 20 kişinin katılımıyla gerçekleştirilebilir. Belirtilen minimum katılımcı sayısına ulaşılamaması durumunda, gezi iptali katılımcılara en geç hareket tarihinden 21 gün önce bildirilir. Turun tarafımızca iptali halinde, ödenen tur bedelinin tamamı misafire iade edilir. Bu nedenle, uçak biletlerinizi alırken değişiklik ve iptale uygun esnek sınıf bilet tercih etmenizi önemle rica ederiz.


Tur danışmanı bilgisi bulunamadı.
Ekstra tur bilgisi bulunamadı.

URFA II

Kalkış - Dönüş Tarihi / Konsept 2 Kişilik Oda
(Kişi Başı)
İlave Kişi Tek Kişilik Oda 3 Kişilik Oda
(Kişi Başı)
4 Kişilik Oda
(Kişi Başı)
5 Kişilik Oda
(Kişi Başı)
Çocuk İndirimleri
6.11.2026 - 8.11.2026
Programda belirtilen öğle ve akşam yemekleri

58.900,00 TL

58.900,00 TL

68.800,00 TL

-

-

-
Tanıtım filmi bulunamadı.