1. GÜN
Sabah saatlerinde İstanbul Havalimanı’nda buluşarak Türk Hava Yolları’nın TK 2222 sefer sayılı uçağıyla saat 09:20’da Gaziantep’e doğru yola çıkıyoruz. 11:05’te kente varışımızla birlikte, yalnızca Türkiye’nin değil, dünyanın en köklü mutfak kültürlerinden birine ev sahipliği yapan Gaziantep’te özel bir gastronomi yolculuğumuz başlıyor. İlk durağımız, Antep mutfağına iddialı bir giriş niteliği taşıyan sokak lezzetleri olacak. Öğle yemeğinde ciğer kavurma tadımı, Kasap Selçuk ziyareti ve kentin ilk baklava dükkânında gerçekleştirilecek seçilmiş tadımlarla Antep gastronomisinin yapıtaşlarını yerinde keşfedeceğiz. Öğleden sonra Gaziantep’in tarihi çarşılarında yürüyüşe çıkıyoruz. Gezimiz sırasında Paleoekoloji ve Biocoğrafya uzmanı Prof. Dr. Çetin Şenkul’da, değerli anlatımları ile bizlere eşlik edecek. Bakırcılar Çarşısı ve Almacı Pazarı başta olmak üzere, kentin sarnıçları, camileri ve el sanatlarıyla iç içe sokaklarını keşfedeceğiz. Bu yürüyüş, Antep’in ticaret geleneği ile mutfak hafızasının nasıl iç içe geçtiğini gözler önüne serecek. Otelimize yerleşmemizin ardından, akşam yemeğimiz için Gaziantep'in en özel mekânlarından Hışvahan'da buluşuyoruz. Sevgili Ömür Akkor'un bu yolculuğa özel olarak hazırladığı menü eşliğinde unutulmaz bir gastronomi deneyimi yaşayacağız. Konaklamamız Gaziantep'teki otelimizde.
2. GÜN
Sabah saatlerinde Gaziantep’ten ayrılarak Kilis’e doğru yola çıkıyoruz. Kilis’te güne, geleneksel bir fırında hazırlanan esnaf kahvaltısıyla başlayacağız. Kahkeler, Kilis zeytinyağı, zahter ve taş fırın ekmekleriyle sunulan bu sade ama karakterli sofra, bölgenin damak hafızasını yansıtan güçlü bir açılış niteliği taşıyor. Kahvaltının ardından Kilis mutfağının imza lezzetleri olan cennet çamuru ve Kilis katmerini tadacağız. Ardından, Kilis çarşısı, eski Kilis evleri ve kentin özgün sokak dokusu keşfediyoruz. Sınır kenti olmanın yarattığı çok katmanlı kültürel yapı ve Osmanlı’dan günümüze uzanan mimari miras hakkında bilgi edineceğiz. Öğleden sonra Oylum Höyük Mozaik Müzesi ziyaret ediyoruz. Bu ziyaret, bölgenin Neolitik dönemden Roma çağına uzanan uzun yerleşim tarihini ve mozaik sanatının erken örneklerini anlamak için önemli bir durak olacak. Günün devamında çok değerli danışmanımız Ömür Akkor’un bağ evine misafir olacak ve Kilis mutfağına dair anlatımlar ve özenle seçilmiş tadımlar eşliğinde, bu coğrafyanın sofra kültürünü daha derinlikli bir biçimde deneyimleyeceğiz. Bakır leğende yoğrulan köfteler, bakır kazanda ağır ağır pişen yemekler, sade yağlı pilavlar ve mevsim kebapları eşliğinde, yalnızca yemek değil, yaşayan bir mutfak kültürü deneyimi bizleri bekliyor. Akşam saatlerinde Gaziantep’e dönüş ve geceleme.
3. GÜN
Sabah güne “sırf bunun için Antep’e gelinir” dedirten ılık şöbiyet tadımıyla başlıyoruz. Orkide Pastanesi’nde alacağımız kahvaltının ardından Udma Peynir Müzesi’ne gidiyoruz. Burada peynirin üretim sürecini yakından tanıyacak ve yöresel lezzetleri deneyimleyeceğiz. Sonrasında rotamız Zeugma Mozaik Müzesi. Fırat Nehri kıyısında kurulan ve baraj yapımıyla büyük bölümü sular altında kalan antik Zeugma kentinden çıkarılan mozaikler, Roma döneminin estetik anlayışını ve günlük yaşamını eşsiz bir görsellikte gözler önüne seriyor. Müze ziyaretimizin ardından serbest zamanımız olacak; dileyenler alışveriş yapabilir ya da şehri keşfetmeye devam edebilir. Akşam saatlerinde belirlenen noktada buluşarak Gaziantep Havalimanı’na geçiyoruz. Türk Hava Yolları’nın TK2235 seferiyle saat 21:10’ta İstanbul’a hareket ediyoruz. Saat 23:05’de İstanbul’a varışımızla birlikte bu seçkin gastronomi yolculuğumuz sona eriyor. Hayat bir yolculuktur… Bir sonraki yolculuğunuzda tekrar görüşmek dileği ile…
Tur danışmanı bilgisi bulunamadı.
kilis / antep
| Kalkış - Dönüş Tarihi / Konsept
|
2 Kişilik Oda
(Kişi Başı)
|
İlave Kişi
|
Tek Kişilik Oda
|
3 Kişilik Oda
(Kişi Başı)
|
4 Kişilik Oda
(Kişi Başı)
|
5 Kişilik Oda
(Kişi Başı)
|
Çocuk İndirimleri
|
29.10.2026 - 31.10.2026
Programda belirtilen öğle ve akşam yemekleri
%0
İndirim
|
57.900,00 TL
|
57.900,00 TL
|
67.800,00 TL
|
57.900,00 TL
|
-
|
-
|
|
Tanıtım filmi bulunamadı.