ŞEF ARDA TÜRKMEN EŞLİĞİNDE ÇUKUROVA’NIN Gurme Sofralarına Yolculuk ADANA 23–25 EKİM 2026

Sabah saat 08.25'te, Türk Hava Yolları'nın TK2458 seferi ile İstanbul Havalimanı'ndan hareket ederek 10.05'te Çukurova Havalimanı'na ulaşıyoruz. Bizleri bekleyen özel aracımız ve rehberimizle buluşarak Adana şehir merkezine doğru hareket ediyoruz. İlk durağımız, Osmanlı döneminin önemli eserlerinden biri olan Yağ Camii. Ardından, Adana mutfağının vazgeçilmez lezzeti olan kebabı, şehrin en köklü lezzet duraklarından birinde deneyimleyerek gastronomi yolculuğumuza başlıyoruz. Öğle yemeğimizin ardından Adana'nın çok kültürlü geçmişini yansıtan Bebekli Kilise, görkemli mimarisiyle Adana Ulu Camii ve Ramazanoğulları Konağı ile Medresesi'ni ziyaret ediyoruz. Günün tatlı molasında geleneksel yöntemlerle hazırlanan helvaların tadına bakıyor, ardından şehrin simgelerinden Büyük Saat ve Tarihi Kazancılar Çarşısı'nda keyifli bir yürüyüş gerçekleştiriyoruz. Gezimizi, yüzyıllardır Seyhan Nehri üzerinde yükselen Tarihi Taş Köprü ziyaretiyle tamamlayacağız. Sheraton Grand Adana'ya yerleşme ve dinlenme molasının ardından, akşam yemeğinde Adana'nın eşsiz kebap kültürünü bölgenin en seçkin lezzet duraklarından birinde deneyimleyerek günümüzü unutulmaz tatlarla noktalayacağız. Konaklama Sheraton Grand Adana otelde.

Güne, Adana'nın vazgeçilmez geleneklerinden biri olan meşhur ciğer kahvaltısı ile başlıyoruz. Ardından şehrin simgelerinden biri haline gelen şalgam tadımı yapacak, Adana'nın köklü tatlı kültürünü keşfedeceğimiz keyifli bir mola vereceğiz. Lezzet duraklarımızın ardından rotamızı Türkiye'nin en büyük camilerinden biri olan Sabancı Merkez Camii'ne çeviriyoruz. Devamında, binlerce yıllık Çukurova medeniyetlerine ev sahipliği yapan Adana Arkeoloji Müzesi'ni ziyaret ediyor, sonrasında ise restore edilmiş tarihi konakları, taş sokakları ve geleneksel çarşı atmosferiyle Tepebağ Evleri ve Tarihi Kazancılar Çarşısı'nda keyifli bir yürüyüş yapıyoruz. Günün devamında Seyhan Nehri kıyısında kahvemizi yudumlarken Adana'nın huzurlu atmosferinin tadını çıkarabilirsiniz. Dileyen misafirlerimiz Merkez Park'ta yürüyüş yapabilir veya Sheraton Grand Adana'nın nehir manzaralı terasında dinlenebilirler. Serbest zamanın ardından, akşam saatlerinde yeniden Adana mutfağının en seçkin lezzetleriyle buluşuyor; çok sevgili Şef Arda Türkmen'in lezzet anlatımları, mutfak kültürüne dair keyifli paylaşımları ve gastronomi sohbetleri eşliğinde unutulmaz bir akşam yemeği deneyimi yaşıyoruz.

Sabah otelimizden ayrılarak güne, Adana’nın yerel lezzet kültürünün özgün tatlarından sıcak börek deneyimiyle başlıyoruz. Sanayi içindeki mütevazı atmosferi ve yerel dokusuyla dikkat çeken bu özel durak, Çukurova gastronomisinin samimi ve otantik yüzünü yakından keşfetme fırsatı sunacak. Ardından, Toros Dağları’nın etkileyici manzaraları eşliğinde Varda Köprüsü (Alman Köprüsü)’ne doğru hareket ediyoruz. Birinci Dünya Savaşı öncesinde Bağdat Demiryolu hattı için inşa edilen ve mühendislik harikası olarak kabul edilen bu görkemli yapı, Çukurova’nın en etkileyici simgelerinden biridir. Gezimizin ardından Adana’nın simge lezzetlerinden meşhur muzlu süt ve tost eşliğinde kısa bir mola verecek, geleneksel yöntemlerle hazırlanan, çıtır dokusu ve eşsiz şerbetiyle ün kazanan burma tatlısını deneyimleyeceğiz. Turumuzun son durağında, medeniyetlerin buluşma noktası Tarsus’u keşfediyoruz. Tarihi çarşıları, taş sokakları ve kendine özgü atmosferi eşliğinde gerçekleştireceğimiz panoramik şehir turunun ardından serbest zamanımız olacak. Belirlenen saatte buluşarak Çukurova Havalimanı’na hareket ediyor ve Türk Hava Yolları’nın 19.55’teki tarifeli seferiyle İstanbul’a dönüyoruz. Çukurova’nın eşsiz lezzetlerini, köklü tarihini ve sıcak misafirperverliğini hafızalarımıza kazıyarak, unutulmaz anılarla dolu gastronomi yolculuğumuzu tamamlıyoruz. Hayat bir yolculuktur. Bir sonraki yolculuğunuzda tekrar görüşmek dileği ile…